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2021-9- 17

       隨著食品加工行業(yè)的不斷發(fā)展，已經(jīng)出現(xiàn)了越來(lái)越多的加工機(jī)械，小型真空冷凍干燥機(jī)就是其中之一。小型真空冷凍干燥機(jī)所采用的凍干技術(shù)是利用超低溫進(jìn)行脫水。首先把食品降至零下低溫冷凍，此時(shí)內(nèi)部水分由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)。然后將其放置在真空環(huán)境中，氣壓的急劇變化使得固態(tài)水會(huì)直接升華成氣態(tài)，從而從食品中脫離出來(lái)。一般為了進(jìn)一步降低水份含量，有時(shí)也會(huì)讓食品升至0℃以上，但一般不超過(guò)40℃?！　⌒⌒驼婵绽鋬龈稍餀C(jī)加工的全過(guò)程都是在低溫低壓環(huán)境下進(jìn)行，所以不會(huì)像高溫干燥

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2021-9- 13

       制藥凍干機(jī)性能優(yōu)異，要求溫度穩(wěn)定性，凍干效果，預(yù)凍干燥在原位進(jìn)行，減少干燥過(guò)程的繁鎖操作，凍干自動(dòng)化。其主要應(yīng)用在工業(yè)加工，如食品脫水，湯料、蔬菜、方便食品、速溶、肉類等?！　≈扑巸龈蓹C(jī)的各組成結(jié)構(gòu)及作用：　　1.冷凝器的形式　　冷凝器形式有外置式和內(nèi)置式二種,外置式冷凝器與凍干箱是二個(gè)互相獨(dú)立的部分,它們之間通過(guò)一個(gè)帶有隔離閥的大口徑通道相連,這種結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)是;凍干箱和冷凝器相距較遠(yuǎn),二者的溫度不會(huì)互相影響,進(jìn)箱和出箱時(shí)凍干箱和冷凝器可以關(guān)

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2021-9- 10

       真空凍干機(jī)是在真空環(huán)境下的凍干，其基于水的三相圖，在水的三相點(diǎn)壓力（610.5Pa）以下，沒有液態(tài)的水存在，固態(tài)的冰可以直接升華為水蒸汽，如果此時(shí)提供一定的熱量，冰即可吸收熱量升華為氣態(tài)，從而使物質(zhì)脫水，使得產(chǎn)品凍干?！　≡谡婵諆龈蓹C(jī)的使用過(guò)程中，用戶先要弄懂設(shè)備的基本原理，并掌握有關(guān)知識(shí)和技能。其次應(yīng)該準(zhǔn)備好所需的說(shuō)明書、圖紙等資料。另外養(yǎng)成定期的保養(yǎng)習(xí)慣很重要，在使用過(guò)程中提高效率，減少失誤。對(duì)于真空凍干機(jī)的保養(yǎng)，我們需要做到以下幾點(diǎn)：　

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2021-9- 6

       真空冷凍干燥機(jī)是利用真空干燥原理制造，結(jié)構(gòu)緊湊合理，維護(hù)便利，全自動(dòng)控制、操作簡(jiǎn)便；在同等的物料加熱溫度下，與常規(guī)真空干燥及烘箱相比具有干燥速度快（時(shí)間縮短3~10倍）、能耗低（低2~3倍）；干燥溫度范圍寬（0℃~120℃均能干燥），能在低溫范圍內(nèi)（0℃~50℃）進(jìn)行快速干燥?！　≡谡婵绽鋬龈稍餀C(jī)的使用過(guò)程中，為了便于故障分析和處理，該產(chǎn)品的常見故障大體可分為以下幾類：　　一、真空度不高　　產(chǎn)生原因：　　1、泵溫太高，可能是泵的閥片或內(nèi)腔刮傷

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2021-9- 2

       冷凍干燥機(jī)利用空氣被壓縮使物品在短時(shí)間內(nèi)干燥失去水分，是壓縮空氣氣源凈化體系中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。該產(chǎn)品主要由干燥箱、冷凝器（捕水 器）、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和電氣控制 系統(tǒng)六大部件組成，下面我們就來(lái)仔細(xì)介紹一下?！　?.干燥箱　　干燥箱是一種能抽真空和加熱的密閉器， 物料的升華干燥過(guò)程是在干燥室內(nèi)完成的，物 料是放在干燥室內(nèi)擱板上的不銹鋼托盤內(nèi)的， 按每平方托盤面積 8~12 公斤的比例裝料，每一 層擱板上都有一個(gè)可供測(cè)量物料溫度的探頭

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2021-8- 30

       真空凍干機(jī)是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過(guò)程稱作凍干?！　≌婵諆龈蓹C(jī)故障排除的方法是怎樣的，如何來(lái)排除其故障，下面就帶大家來(lái)了解一下?！　?、該設(shè)備不運(yùn)行壽力空壓機(jī)配件線路斷開保險(xiǎn)絲燒斷熱繼電器動(dòng)作高壓開關(guān)動(dòng)作壽力空壓機(jī)配件堵轉(zhuǎn)線路虛接或松動(dòng)　　2、該設(shè)備起動(dòng)后短時(shí)間內(nèi)即停止環(huán)境溫度過(guò)高冷凝器堵塞?壽力空

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2021-8- 23

       制藥凍干機(jī)廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、生物、保健品、食品等行業(yè)中對(duì)原料藥的凍干，其利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，將被干燥的原料藥在低溫下快速凍結(jié)，然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境中，使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出，得到凍干物?！　≈扑巸龈蓹C(jī)的技術(shù)原理指在低溫條件下，先將藥品藥液做凍結(jié)處理，然后在真空無(wú)菌環(huán)境中進(jìn)行升華干燥處理，并且在升華中將藥品多余的水分做去除處理，再對(duì)藥品進(jìn)行解析干燥處理，促使藥品在真空冷凍干燥過(guò)程中達(dá)到除去結(jié)合水的目的?！　≈扑巸龈蓹C(jī)有

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2021-8- 19

       制藥凍干機(jī)生產(chǎn)的藥品具有結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，生物活性基本不變，藥物中的揮發(fā)性陳分和受熱易變性成分損失很少，呈現(xiàn)疏松多孔狀，藥性好。同時(shí)冷凍干燥技術(shù)使得一些注射液成為干燥的塊狀，便于運(yùn)輸，延長(zhǎng)有效的保存期限，提高載藥量，提高藥品質(zhì)量。目前該設(shè)備已經(jīng)成功應(yīng)用于生產(chǎn)各種藥物：如各種抗生素、疫苗、酶制劑、血漿、中藥注射劑、生物制品、基因工程產(chǎn)品、醫(yī)療產(chǎn)品等?！　榱吮ＷC制藥凍干機(jī)的使用效果，用戶在使用前需要熟悉其使用要點(diǎn)，下面我們就來(lái)仔細(xì)說(shuō)說(shuō)。　　1.禁止使用

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2021-8- 16

       真空凍干機(jī)的運(yùn)行是在低溫、高真空狀態(tài)下進(jìn)行，物料中的水分直接從固態(tài)升華為氣態(tài)，因而可以大限度地保持被干物料的細(xì)胞活性以及被干物料的色、香、味、形和營(yíng)養(yǎng)成分，而且復(fù)水性能好。凍干食品則是采用現(xiàn)代脫水技術(shù)與工藝加工而成的集方便、保健為一體的高品質(zhì)綠色食品，從而避免了傳統(tǒng)脫水方法帶來(lái)的變色、變味、成分流失及無(wú)法還原等缺點(diǎn)。在真空凍干機(jī)的使用過(guò)程中，定期的清潔不可忽視，可減少物品的交叉污染，還能保證設(shè)備的正常使用，下面我們就來(lái)仔細(xì)說(shuō)說(shuō)其正確的清潔方法

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