隨著科學技術的發(fā)展，干燥的方法越來越多，而使用較廣泛的則是冷凍干燥。冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環(huán)境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產物稱作凍干物，該過程稱作凍干。而冷凍干燥機是將被干燥的物品先凍結到三相點溫度以下，然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份(冰)直接升華成水蒸氣，從物品中排除，使物品干燥。物料經前處理后，被送入速凍倉凍結，再送入干燥倉升華脫水，之后在后處理車間包裝。為了能讓冷凍干燥機更好地工作，其各個部分的保養(yǎng)工作是十分重要的。

　　冷凍干燥機的階段性保養(yǎng)：

　　開機前須檢查機臺背面冷凝器是否干凈，以免散熱不良。

　　開機前檢查安全裝置是否可靠。

　　機臺運行10～20分鐘后檢查工作壓力和工作電流是否正常。

　　通入壓縮空氣后運行10～20分鐘檢查自動排水器是否有排水。

　　機臺請每周打開排污閥兩次以上。

　　機臺的手動排水閥每日須排水兩次以上。

　　環(huán)境溫度較高時請檢查是否超過40℃，如超過請改善。

　　每周需用干燥的壓縮空氣或銅刷清理機臺背部冷凝器一次以上。

　　每月需檢查自動排水閥是否有臟堵，如臟堵請清洗。

　　每三個月需檢查散熱風扇風葉是否有不良的振動現象。

　　每年檢查并擰緊所有螺釘、螺栓和各種固定裝置。

　　每年檢查、清理并擰緊所有的電氣接頭。

　　以上就是冷凍干燥機零部件的保養(yǎng)方法，零部件的好壞會影響到冷凍干燥機整體的工作，因此冷凍干燥機零部件的保養(yǎng)也不容忽視。